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新米の季節

• Kunito
• 20:23
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秋田の米と言えば、なんと言ってもあきたこまちが有名ですが、今年で大人？になりました。
そう、誕生して20年が経ったのです。

あきたこまちは、ひらがな。
コシヒカリは、カタカナですが、何故このようになってるか簡単に言うと、カタカナ表記な米は国で育種した品種です。
で、ひらがなは、県で育種した品種なのでした。

そのあきたこまちも全国的に作付けされ、九州産や関東産のあきたこまちも出てます。
まぁ、うちは、自家栽培してますので、秋田県産あきたこまちを食べてます。